Un piccolo gesto tradizionale come regalare un dolce pasquale può mutare in un sostegno tangibile per chi vive nei territori devastati dai combattimenti. Scegliendo la Colomba di Pace proposta da EMERGENCY, si aderisce a una campagna di solidarietà volta a garantire assistenza medica a Gaza, in Ucraina e in Sudan. Da oltre tre decenni, la ong interviene nelle zone di crisi per offrire cure gratuite ai civili, avendo raggiunto finora un totale di 13 milioni di persone attraverso i suoi progetti in 9 Paesi del mondo. In una fase storica dominata da tensioni internazionali, questo simbolo universale di fratellanza invita a riflettere sull’importanza della pace.
Dettagli e sapori del dolce pasquale firmato Pasticceria Vergani
Il prodotto gastronomico di quest’anno, realizzato dalla storica Pasticceria Vergani, pesa 750 grammi e si distingue per l’impiego di componenti di alta qualità. L’impasto, caratterizzato da un’ottima alveolatura, include farina, burro, lievito madre e uova fresche provenienti da allevamenti a terra. Il sapore è arricchito da scorze d’arancia candite italiane, mentre la superficie è impreziosita da una glassa di zucchero e mandorle croccanti. La colomba è venduta al prezzo di 20 euro e viene consegnata insieme a una shopper speciale in cotone naturale, che riporta la dicitura Essere umani, firmata dall’artista Massimo Pesce in collaborazione con la tipografia Atipicapress.
Dove trovare la colomba e come supportare le attività umanitarie
L’iniziativa coinvolgerà moltissimi centri urbani dal 26 al 29 marzo, periodo in cui circa 3000 volontari saranno presenti nelle piazze italiane con i consueti banchetti informativi. Chi desidera procedere online può visitare il portale https://shop.emergency.it/ a partire dal 27 febbraio e fino al 29 marzo. In aggiunta, i negozi dell’organizzazione situati a Milano, Torino, Roma, Genova e Pisa metteranno in vendita il dolce dal 27 febbraio al 4 aprile. Per individuare con precisione la posizione di ogni banchetto sul territorio nazionale, è possibile consultare la pagina web dedicata.
A cura della redazione
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